Pascade

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 Pascade








"Omelette ? Crêpe ? À vous de choisir !"



    Ingrédients :

  • 500 ml lait

  • 250 g farine

  • 4 œufs

  • sel, poivre

  • garniture au choix (fromage rapé, restes du frigo, oignons rissolés, jambon, confiture, sucre...)


    méthode :

     

  • Mélanger la farine avec le lait, les œufs, le sel et le poivre sans faire de grumeaux

  • Cuire à la poêle comme une crêpe, mais en beaucoup plus épais et sans remuer

  • Ajouter la garniture

  • Retourner la pascade quand la première face est cuite

  • Servir immédiatement



Régalez-vous !

 

 crédit photo : Laurent 

 

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