Rochers coco

Rochers coco 

(merci Mireille)

Proportion pour 15 rochers environ

Ingrédients :

• 3 blancs d'oeufs

• 160 g de noix de coco en poudre

• 160 g de sucre glace

méthode :

• Mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène

• Préchauffer le four à Th 6

• Sur une feuille de cuisson faire des petits tas espacés (environ 2 x 2 cm)

• Cuire 10 à 15 mn

 crédit photo : Laurent