- Truffes économiques

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Truffes économiques






    Ingrédients :

  • 60 g de sucre en poudre

  • 1 œuf

  • 60 g d'amandes pilées

  • 125 g de petits beurre

  • 1 petit verre de rhum

  • chocolat en poudre


    méthode :



  • Dans une terrine, battre l'oeuf et le sucre

  • Ajouter les amandes

  • Réduire en poudre les petits beurre et les ajouter à l'appareil

  • Verser le petit verre de rhum

  • Former des boulettes et les rouler dans le chocolat en poudre

  • Les mettre au frais pendant 24 h



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